PROTEIN-N7.5

PROTEIN-N7.5 ist das umweltfreundlichste Produkt in unserem Sortiment! In der Produktklasse Proteinhydrolysate für technische Anwendungen ist die Produktionsbilanz dieses biologisch leicht abbaubaren Polymers ein Maßstab an Wassereinsparung und CO₂-Emissionen.

PROTEIN-N7.5 wird durch enzymatische Hydrolyse von Rinderprotein gewonnen. Das Produkt ist flüssig, wasserlöslich und besteht hauptsächlich aus kurzkettigen Peptiden. Als Nebenprodukt aus der Lebensmittelproduktion ist PROTEIN-N7.5 frei von Rückständen aus Pestiziden und Konservierungsstoffen.

• Herstellung und Verarbeitung von Düngemitteln und biologischen Pestiziden

• biologisch abbaubares Verzögerungs- und Bindemittel für die Herstellung von organischen Pellets

• Aminosäuren und kurzkettige Peptide wirken als natürliche Komplexbildner

• emulgierender, schäumender und gelierender Inhaltsstoff für die technische Industrie

• Zusatzstoff zur Verbesserung der biologischen Abbaubarkeit von synthetischen Polymeren

• Biopolymer

Chemische Beschreibung
Proteinhydrolysat in wässriger Form

Organoleptik
Hellbraune, flüssige Suspension mit einem typischem Gelatine-Eigengeruch

Trockensubstanz

> 55 %

Asche (500°C)

≤ 8 %

pH-Wert (10% in H₂O)

6,5 ± 0,5

Dichte (20°C)

1,20 ± 0,02 kg/l

Viskosität (20°C)

250 mPa·s

Zulassung
Zertifikat (ECOCERT)
Zertifikat (FiBL)

Gesamtstickstoff (relativ)

7,5 %

Organischer Stickstoff (relativ)

> 7,0 %

Organischer Stickstoff (absolut)

> 84 g/l

Hydrolysiertes Protein

≥ 45 %

Biologisch aktive Aminosäuren

siehe Aminosäurenprofil

Links: g Aminosäuren pro 100g Rohprotein (entspricht dem Gewichtsprozent). Rechts: g Aminosäuren pro 100g Fertigprodukt. Die Werte unterliegen natürlichen Schwankungen und analytischen Toleranzen.